Rwanda Gitesi – Koppi
Praženie: filter
Spracovanie: mokré
Odroda: Red Bourbon
Nadmorská výška: 2000 m
Chuťový profil: karamel, tropické ovocie
Popis
Výberová káva Rwanda Gitesi od Koppi je novinka u nás, pričom v chuťovom profile Rwanda Gitesi sa môžeš tešiť na sušené tropické ovocie a karamel.
Chceš aj ty vyskúšať túto novinku?
Hľadáš inú kávu od tejto pražiarne? → Koppi
Chceš vyskúšať niečo podobné z Etiópie?
Koppi (Švédsko)
Zakladatelia švédskej pražiarne Koppi – Anna a Charles sú švédski baristi roku 2005, resp. 2006 a ich hlavným charakteristickým znakom je priama väzba na farmárov, z čoho pramení vybudovanie si priateľských vzťahov v krajinách, kde sa daná káva pestuje. Pražiareň otvorili v menšom mestečku Helsingborg, na juhu krajiny. V ich ponuke prevažujú kávy z Kolumbie, Kostariky, ale aj Etiópie, či Kene. Nedajú dopustiť na kvalitu kávových zŕn a je pre nich dôležitý čestný prístup ku káve. Neraz máte na výber 3 či 4 kávy z jednej krajiny, avšak chuťovo a spracovaním úplne iné. Radi taktiež experimentujú s novými metódami spracovania kávy.
Ďalšie informácie
Praženie | |
---|---|
Spracovanie | |
Chuťový profil | ovocný profil, tropické ovocie, karamel |
Gramáž | |
Krajina pôvodu | Rwanda |
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.