Honduras Confite – Concept Coffee Roasters

Praženie: espresso
Spracovanie: suché
Odroda: catuaí
Nadm. výška: 1600 m
Chuťový profil: slivkový džem, kakao,víno

Popis

Výberová káva Honduras Confite od slovenskej pražiarne Concept Coffee Roasters je novinka u nás. Honduras Confite ťa v prekvapí chuťami ako slivkový džem, kakao, víno. Káva ťa prekvapí vyváženou sladkosťou,  ovocnosťou a plným telom. 

Kávy Caballero sú pomenované po Marysabel Caballero, hoci v skutočnosti tieto krásne kávy vyrába Marysabel aj jej manžel Moises Herrera. Confite je nová kategória kávy, ktorú sme vytvorili na označenie natural káv, ktoré sú veľmi sladké a pripomínajú cukríky. Názov je odvodený od obľúbeného druhu cukroviniek, ktoré pozostávajú zo sušeného ovocia, orechov, semien alebo korenín obalených v cukrovej poleve.

Hľadáš inú kávu od tejto pražiarne? → Concept Coffee Roasters

Concept Coffee Roasters (SK)

Concept Coffee Roasters začal vznikať koncom roka 2014 v Piešťanoch, no prvé kávy sme od nich mohli ochutnať až začiatkom roka 2016.
Od otvorenia pražiarne nepretržite pracujú na skvalitnení procesov a zvyšovaní kvality produktu. Za selekciou zelenej kávy, vytváraním profilov praženia ale aj pražením stojí spolumajiteľ Peter. Ich filozofia nie je len o technickej stránke ale aj o zdokonaľovaní každého praženia., pričom nezabúdajú ani na prístup k zlepšovaniu prípravy a kultúry kávovej komunity. Preto sa v roku 2017 podieľali na založení festivalu výberovej kávy – Drip Coffee Festival a doteraz sú jeho spoluorganizátormi.
Vychutnávaj si s nami to najlepšie čo doma z hľadiska výberovej kávy máme.

 

Ďalšie informácie

Dátum praženia

31.7.2023

Chuťový profil

sladký profil, slivkový koláč, vínová, kakao

Gramáž

Krajina pôvodu

Honduras

Praženie

Spracovanie

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Honduras Confite – Concept Coffee Roasters”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *