Uganda Kihuhire – Concept Coffee Roasters
Praženie: espresso
Spracovanie: suché
Odroda: Sl24,Sl28
Nadm. výška: 1300-2000 m
Chuťový profil: kôstkové ovocie, víno, čokoláda
Popis
Výberová káva Uganda Kihuhire od Concept Coffee Roasters je opäť v našej ponuke. Uganda Kihuhire ťa na filtri prekvapí chuťami ako čierne kôstkové ovocie, víno, čokoláda.
Mlyn Kihuhire sa nachádza v nadmorskej výške 1300 m n. m. a zamestnáva približne 85 zamestnancov, pričom v najvyťaženejších obdobiach sezóny ich počet dosahuje 200.
Stanica realizuje program, ktorého cieľom je vyrábať organické hnojivo pozostávajúce zo 100 % kávovej drviny. V súčasnosti sa vracia späť k poľnohospodárovi a mieša sa s krmivom pre kurčatá, čím sa na farme mení na hnojivo. Na čistenie znečistenej vody poľnohospodári používajú aj vápenec a burinu „phragmites“.
Poľnohospodárske podniky, ktoré dodávajú čerešne do umývacej stanice, sa nachádzajú v nadmorskej výške 1300 – 2000 m n. m., pričom väčšina z nich sa nachádza vo výške viac ako 1500 m n. m. Farmy majú zvyčajne v priemere 700-800 stromov.
Hľadáš inú kávu od tejto pražiarne? → Concept Coffee Roasters
Chceš vyskúšať niečo podobné z Kene ?
Concept Coffee Roasters (SK)
Ďalšie informácie
Dátum praženia | 31.7.2023 |
---|---|
Chuťový profil | ovocný profil, červené víno, čokoláda, kôstkové ovocie |
Gramáž | |
Krajina pôvodu | Uganda |
Praženie | |
Spracovanie |
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.