Filter

Ethiopia Hambela – Concept Coffee Roasters

Praženie: filter
Spracovanie: suché
Odroda: Heirloom
Nadm. výška: 2000 m
Chuťový profil: čučoriedky, hrozno, citrusy, mliečna čokoláda

15.00 s DPH

Na sklade už iba 2

Popis

Výberová káva Ethiopia Hambela od slovenskej pražiarne Concept Coffee Roasters je novinka u nás. Ethiopia Hambela ťa  prekvapí chuťami ako čučoriedky, hrozno, citrusy, mliečna čokoláda. Káva ťa prekvapí ovocnosťou a plným telom. 

Hambela, čo vo voľnom preklade znamená “ísť ďalej”, je woreda, ktorá sa nachádza v tesnej blízkosti wored Idido a Kochere. Drobní poľnohospodári v tejto oblasti pestujú kávovníky úplne ekologicky a bez pesticídov, čiastočne kvôli nedostatku finančných prostriedkov potrebných na nákup chemických prípravkov, ale aj kvôli ich nepotrebnosti vzhľadom na pôdu prirodzene bohatú na živiny. Stromy sú ponechané voľnému rastu, pričom ich orezávanie je minimálne. Vďaka veľmi malému množstvu zásahov do stromov môžeme skutočne ochutnať prírodné účinky, ktoré táto krajina ponúka.

Hľadáš inú kávu od tejto pražiarne? → Concept Coffee Roasters

Concept Coffee Roasters (SK)

Concept Coffee Roasters začal vznikať koncom roka 2014 v Piešťanoch, no prvé kávy sme od nich mohli ochutnať až začiatkom roka 2016.
Od otvorenia pražiarne nepretržite pracujú na skvalitnení procesov a zvyšovaní kvality produktu. Za selekciou zelenej kávy, vytváraním profilov praženia ale aj pražením stojí spolumajiteľ Peter. Ich filozofia nie je len o technickej stránke ale aj o zdokonaľovaní každého praženia., pričom nezabúdajú ani na prístup k zlepšovaniu prípravy a kultúry kávovej komunity. Preto sa v roku 2017 podieľali na založení festivalu výberovej kávy – Drip Coffee Festival a doteraz sú jeho spoluorganizátormi.
Vychutnávaj si s nami to najlepšie čo doma z hľadiska výberovej kávy máme.

 

Ďalšie informácie

Dátum praženia

6.5.2024

Chuťový profil

ovocný profil, citrusy, čučoriedky, hrozno

Gramáž

Krajina pôvodu

Etiópia

Praženie

Spracovanie

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Ethiopia Hambela – Concept Coffee Roasters”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *