Espresso Silent Shout- Koppi
Praženie: espresso
Pôvod: 50% La Lia, Caturra Honey, Costa Rica, 40% Jaguara PB, Natural, Brazil, 10% Fuente, Colombia
Spracovanie: mix
Odroda: mix
Chuťový profil: sladký, florálny
Popis
Blend výberových káv Espresso Silent Shout od Koppi je novinka u nás, pričom v chuťovom profile Espresso Silent Shout sa môžeš tešiť na kombináciu sladkých a florálnych chutí. Blend tvorí 50% La Lia, Caturra Honey, Costa Rica, 40% Jaguara PB, Natural, Brazil, 10% Fuente, Colombia.
Chceš aj ty vyskúšať túto novinku?
Hľadáš inú kávu od tejto pražiarne? → Koppi
Chceš vyskúšať niečo podobné z Etiópie?
Koppi (Švédsko)
Zakladatelia švédskej pražiarne Koppi – Anna a Charles sú švédski baristi roku 2005, resp. 2006 a ich hlavným charakteristickým znakom je priama väzba na farmárov, z čoho pramení vybudovanie si priateľských vzťahov v krajinách, kde sa daná káva pestuje. Pražiareň otvorili v menšom mestečku Helsingborg, na juhu krajiny. V ich ponuke prevažujú kávy z Kolumbie, Kostariky, ale aj Etiópie, či Kene. Nedajú dopustiť na kvalitu kávových zŕn a je pre nich dôležitý čestný prístup ku káve. Neraz máte na výber 3 či 4 kávy z jednej krajiny, avšak chuťovo a spracovaním úplne iné. Radi taktiež experimentujú s novými metódami spracovania kávy.
Ďalšie informácie
Praženie | |
---|---|
Chuťový profil | sladký profil |
Gramáž | |
Krajina pôvodu | Brazília, Kolumbia, Kostarika |
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.