colombia concept
Vypredané
Filter

Colombia La Esperanza – Concept Coffee Roasters

Praženie: filter
Spracovanie: anaeróbna fermentácia
Odroda: Pink Bourbon
Nadm. výška: 1800 m
Chuťový profil: jahoda, čerešňa, slivka, vanilka

Popis

Výberová káva Colombia La Esperanza od Concept Coffee Roasters je novinkou v našej ponuke. V chuti Colombia La Esperanza spozoruješ jahoda, čerešňa, slivka, vanilka.

Wilder Lazo je novým milovníkom kávy! K pestovaniu kávy sa dostal nedávno, v roku 2017, keď prišiel pomáhať svojmu otcovi na jeho farmu Tocora v horách San Adolfo. Vďaka svojej vášni pre kávu a rodinnej histórii v oblasti výroby kávy vstúpil Wilder do sveta kávy jedinečným spôsobom, nezačal hneď so špeciálnou kávou, ale vďaka svojmu vzdelaniu v oblasti genetiky a tiež neúnavnej energii učiť sa začal v Tocore s odrodovým programom, ktorý dnes zahŕňa viac ako 12 rôznych odrôd, ktoré boli starostlivo vybrané z rôznych oblastí pôvodu.

Hľadáš inú kávu od tejto pražiarne? → Concept Coffee Roasters

Concept Coffee Roasters (SK)

Concept Coffee Roasters začal vznikať koncom roka 2014 v Piešťanoch, no prvé kávy sme od nich mohli ochutnať až začiatkom roka 2016.
Od otvorenia pražiarne nepretržite pracujú na skvalitnení procesov a zvyšovaní kvality produktu. Za selekciou zelenej kávy, vytváraním profilov praženia ale aj pražením stojí spolumajiteľ Peter. Ich filozofia nie je len o technickej stránke ale aj o zdokonaľovaní každého praženia., pričom nezabúdajú ani na prístup k zlepšovaniu prípravy a kultúry kávovej komunity. Preto sa v roku 2017 podieľali na založení festivalu výberovej kávy – Drip Coffee Festival a doteraz sú jeho spoluorganizátormi.
Vychutnávaj si s nami to najlepšie čo doma z hľadiska výberovej kávy máme.

 

Ďalšie informácie

Dátum praženia

6.6.2023
Chuťový profil

ovocný profil, čerešne, slivky, jahody
Gramáž

Krajina pôvodu

Kolumbia
Praženie

Spracovanie

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Colombia La Esperanza – Concept Coffee Roasters”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Súvisiace produkty