Načítavam obsah košíka…
Espresso
Rwanda Gasharu Resolution – Concept Coffee Roasters
Praženie: espresso
Spracovanie: anaeróbna fermentácia
Odroda: Bourbon
Nadm. výška: 1600-2100 m
Chuťový profil: čučoriedka, ríbezľa, tmavá čokoláda
€15.00 s DPH
Nie je na sklade
Popis
Výberová káva Rwanda Gasharu Resolution anaerobic od Concept Coffee Roasters je novinka v našej ponuke. V espresse z kávy Rwanda Gasharu spozoruješ chute ako čučoriedka, tmavá čokoláda, ríbezľa.
Tím spoločnosti Gasharu Coffee venuje veľkú pozornosť monitorovaniu a zlepšovaniu procesu a trvania fermentácie, aby sa dosiahla požadovaná komplexnosť a hĺbka, ktorá milovníkom kávy poskytne nezabudnuteľný zážitok. V spoločnosti Gasharu Coffee veria, že šálka dobrej kávy dokáže skutočne spájať komunity. Ako rodina pestovateľov kávy a člen kávovej komunity dúfajú, že Ireme (Authentic) Coffee sprostredkuje našu motiváciu sa spojiť so spotrebiteľmi a ich komunitami a vybudovať zmysluplné a udržateľné vzťahy medzi oboma stranami.Káva použitá na výrobu experimentálneho lot-u Ireme pochádza z fariem regiónov v nadmorskej výške nad 1700 masl.
Hľadáš inú kávu od tejto pražiarne? → Concept Coffee Roasters
Chceš vyskúšať niečo podobné z Rwandy?
Concept Coffee Roasters (SK)
Concept Coffee Roasters začal vznikať koncom roka 2014 v Piešťanoch, no prvé kávy sme od nich mohli ochutnať až začiatkom roka 2016.
Od otvorenia pražiarne nepretržite pracujú na skvalitnení procesov a zvyšovaní kvality produktu. Za selekciou zelenej kávy, vytváraním profilov praženia a pražením stojí spolumajiteľ Peter. Ich filozofia nie je len o technickej stránke zdokonaľovania každého praženia. Je aj o prístupe k zlepšovaniu prípravy a kultúry kávovej komunity. Preto sa v roku 2017 podieľali na založení festivalu výberovej kávy – Drip Coffee Festival a doteraz sú jeho spoluorganizátormi.
Vychutnávaj si s nami to najlepšie čo doma z hľadiska výberovej kávy máme.
Ďalšie informácie
| Dátum praženia | 17.7.2022 |
|---|---|
| Chuťový profil | ovocný profil, čierne ríbezle, čokoláda, čučoriedky |
| Gramáž | |
| Krajina pôvodu | Rwanda |
| Praženie | |
| Spracovanie |
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.