Filter

Ethiopia Ture Waji- Concept Coffee Roasters

Praženie: filter
Spracovanie: suché
Odroda: Heirloom
Nadm. výška: 2100-2350 m
Chuťový profil: kvetinový profil, bobuľové ovocie, jogurt

16.00 s DPH

Nie je na sklade

Popis

Výberová káva Etiópia Ture Waji od slovenskej pražiarne Concept Coffee Roasters je novinka u nás. Ethiopia Ture Waji ťa v prekvapí chuťami ako bobule, jogurt, kvetinový profil. Káva ťa prekvapí vyváženou sladkosťou,  ovocnosťou a plným telom. 

Ture Waji, známy ako „Kráľ Guji“, je jemným vládcom Sookoo Coffee, ktorá sa nachádza vo Worede Uraga a Shakisso. Má silný vzťah k pôde, jej komunite a poľnohospodárom, keďže v regióne vyrastal. Po štúdiu začal pracovať ako manažér vývozu a farmy na kávovej farme a v spoločnosti Mormora svojho bratranca a v spoločnosti Guji Highlands Coffee. Vďaka liberalizácii obchodu a kávy v Etiópii mohol založiť spoločnosť Sookoo Coffee (predtým Dambi Uddo), postaviť svoju prvú pračku a v roku 2018 vyviezť prvú kávu pod vlastnou značkou. 

Hľadáš inú kávu od tejto pražiarne? → Concept Coffee Roasters

Concept Coffee Roasters (SK)

Concept Coffee Roasters začal vznikať koncom roka 2014 v Piešťanoch, no prvé kávy sme od nich mohli ochutnať až začiatkom roka 2016.
Od otvorenia pražiarne nepretržite pracujú na skvalitnení procesov a zvyšovaní kvality produktu. Za selekciou zelenej kávy, vytváraním profilov praženia ale aj pražením stojí spolumajiteľ Peter. Ich filozofia nie je len o technickej stránke ale aj o zdokonaľovaní každého praženia., pričom nezabúdajú ani na prístup k zlepšovaniu prípravy a kultúry kávovej komunity. Preto sa v roku 2017 podieľali na založení festivalu výberovej kávy – Drip Coffee Festival a doteraz sú jeho spoluorganizátormi.
Vychutnávaj si s nami to najlepšie čo doma z hľadiska výberovej kávy máme.

 

Ďalšie informácie

Dátum praženia

28.11.2022

Chuťový profil

kvetinový profil, jogurt, bobuľové ovocie

Gramáž

Krajina pôvodu

Etiópia

Praženie

Spracovanie

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Ethiopia Ture Waji- Concept Coffee Roasters”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *