Kenya Kegwa – Concept Coffee Roasters

Praženie: filter
Spracovanie: mokré
Odroda: Sl28,Sl34
Nadm. výška: 1500 m
Chuťový profil: ríbezle, nektarínky, citrusy

Popis

Výberová káva Kenya Kegwa od Concept Coffee Roasters je novinka v našej ponuke. Kenya Kegwa ťa na filtri prekvapí chuťami ako ríbezle, nektarínky či citrusy.

Továreň na kávu Kegwa sa nachádza v okrese Kirinyaga neďaleko mesta Kianyaga. Bola založená v 60. rokoch 20. storočia a nachádza sa na pozemku, ktorý slúži dedinám Kegwa, Mwiboini, Cieni a Kithiga A a B. Jedinečnosť tejto továrne spočíva v tom, že sa nachádza v blízkosti trhu Mbiri. Továreň leží vo výške približne 1504 m. V oblasti sú mierne bimodálne zrážky s ročným úhrnom približne 1200 mm a teploty sa pohybujú v rozmedzí 13-25 stupňov Celzia. Dlhé dažde sú v období od marca do mája, zatiaľ čo krátke dažde prichádzajú od októbra do decembra.

Hľadáš inú kávu od tejto pražiarne? → Concept Coffee Roasters

Chceš vyskúšať niečo podobné z Kene ?

Concept Coffee Roasters (SK)

Concept Coffee Roasters začal vznikať koncom roka 2014 v Piešťanoch, no prvé kávy sme od nich mohli ochutnať až začiatkom roka 2016.
Od otvorenia pražiarne nepretržite pracujú na skvalitnení procesov a zvyšovaní kvality produktu. Za selekciou zelenej kávy, vytváraním profilov praženia a pražením stojí spolumajiteľ Peter. Ich filozofia nie je len o technickej stránke zdokonaľovania každého praženia. Je aj o prístupe k zlepšovaniu prípravy a kultúry kávovej komunity. Preto sa v roku 2017 podieľali na založení festivalu výberovej kávy – Drip Coffee Festival a doteraz sú jeho spoluorganizátormi.
Vychutnávaj si s nami to najlepšie čo doma z hľadiska výberovej kávy máme.

 

Ďalšie informácie

Dátum praženia

13.3.2023

Chuťový profil

ovocný profil, citrusy, čierne ríbezle, nektarínka

Gramáž

Krajina pôvodu

Keňa

Praženie

Spracovanie

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Kenya Kegwa – Concept Coffee Roasters”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *