Ethiopia Arbegona- Fathers Coffee Roastery
Praženie: filter
Spracovanie: suché
Odroda: Heirloom
Nadm.výška: 2200 m
Chuťový profil: cuba libre, rumanček, citrónová kôra
Popis
Výberová káva Ethiopia Arbegona od českej pražiarne Fathers Coffee Roastery je novinkou v našej ponuke. V chuťovom profile kávy Ethiopia Arbegona sa môžeš tešiť na cuba libre, rumanček a citrónovú kôru. Káva ťa prekvapí vyváženou sladkosťou a ovocnosťou a plným telom .
Táto káva pochádza z malých fariem, alebo skôr záhrad, v oblasti Arbegona. Káva sa tu spracuváva v rovnomennej spracovateľskej stanici v nadmorskej výške 2200 m n. m. Do tohto mikrolotu prispelo so svojou kávou 391 poľnohospodárov, ktorých malé farmy majú medzi 3 a 5 hektármi.
Tak teda, nazdravie!
Hľadáš inú kávu od tejto pražiarne? → Fathers Coffee Roastery
Chceš vyskúšať niečo podobné z Etiópie?
Fathers Coffee Roastery
Ako sami v pražiarni hovoria, káva bola ich láskou na prvý pohľad a všetko okolo nej sa točí od roku 2013. Postupne v svojej rodnej Ostrave vytvorili kaviarne pod menom CoKafe. Začalo ich však lákať zahraničie, a tak zvolili mekku výberovej kávy- Berlín. Tam pracovali v legendárnej Five Elephants a začali pomýšľať nad vlastnou pražiarňou. Sen sa stal skutočnosťou a na jar 2018 na 12 kilovej pražičke Dietrich upražili svoje prvé zrnká výberovej kávy pod názvom Fathers Coffee Roastery. Momentálne patria medzi jednu z popredných pražiarní výberovej kávy u naších susedov. V ich ponuke nechýbajú čerstvé novinky z celého sveta, ale nájdeš tam aj netradičné spracovania či odrody. Všetkú kávu si sami vyberajú a hľadajú pritom čisté, sladké a voňavé tóny.
Ďalšie informácie
Gramáž | |
---|---|
Praženie | |
Spracovanie | |
Dátum praženia | 9.2.2023 |
Chuťový profil | ovocný profil, cuba libre, rumanček, citrónová kôra |
Krajina pôvodu | Etiópia |
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.