Súťažná káva – Black.
Praženie: filter
Spracovanie: wet hulled
Odroda: Mix
Nadm. výška: 1200-1700 m
Chuťový profil: korenie, biele hrozno, sušienky
Popis
Vychutnaj si súťažnú kávu z nášho festivalu Fest Čierny deň. Kávy z Indonézie majú svoj jedinečný chuťový profil, ktorý je len zriedkavo dosiahnuteľný niekde inde. Vďačiť za to môžeme kombinácii geografie, pôdy, klímy, odrôd a spôsobu spracovania s mokrým lúpaním (wet hulled), ktoré je pre tento origin také typické. V chuťovom profile očakávaj biele hrozno, maslovú sušienku a korenistý záver.
Hľadáš inú kávu od tejto pražiarne? → Black.
Black.
Pražiareň výberovej kávy Black. začínala v roku 2017 ako kaviareň v Bratislave. Po pár mesiacoch k nej pribudla aj pražiareň. Momentálne teda máš možnosť ochutnať jednu z popredných káv na slovenskom trhu. Čerstvosť, kvalita, sezónnosť a osobitý prístup sú pre nich samozrejmosťou. Čierna je ich obľúbená farba, no kávu do čierna nepražia, pretože si vážia jej pôvod. Kávy pražia v závislosti od ich potenciálu, teda na espresso, filter ale niekedy aj na omniroast.
Užívaj si kávu, objavuj nové chute, skúšaj nové prípravy, precestuj celý svet s bratislavskou pražiarňou Black. Ich kávy momentálne dokážu pozitívne prekvapiť, pretože ich poháňa istá vášeň k tomuto fenomenálnemu nápoju.
Ďalšie informácie
Dátum praženia | 16.9.2022 |
---|---|
Chuťový profil | sladký profil, korenie, maslová sušienka, hrozno |
Gramáž | |
Krajina pôvodu | Indonézia |
Praženie | |
Spracovanie |
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.