Kenya Kimandi AB – Diamonds Roastery

Popis

Výberová káva Kenya Kimandi AB od slovenskej pražiarne Diamonds Roastery je novinkou v našej ponuke. V chuťovom profile Kenya Kimandi AB sa môžeš tešiť chute ako mandarínka, rebarbora, ostružina, karamel.

Variety SL sa v Keni pestujú od tridsiatich rokov dvadsiateho storočia. Vtedy sa ich podarilo vyšľachtiť v Scott Agricultural Laboratories (SAL). Tieto variety kávovníkov sa veľmi rýchlo stali obľúbenými medzi farmármi. A to najme vďaka štruktúre koreňového systému, ktorá sa ťahá hlboko do pôdy. Práve to umožňuje kávovníkom čerpanie vodných zásob, ktoré sa ukrývajú v hĺbke. Ruiru 11 je pomerne nová varieta,  známa svojou odolnosťou voči chorobám a vysokými počtom kávových čerešní.

Hľadáš inú kávu od tejto pražiarne? → Diamonds Roastery

Chceš vyskúšať niečo podobné z Etiópie?

Diamonds Roastery

Kávoví nadšenci z Dunajskej Lužnej, ktorí žijú kávou a všetkým okolo nej. Reč je o Tomášovi a zbytku tímu Diamonds Roastery!
Tomášove prvé pokusy s pražením začali na prelome rokov 2014 a 2015. Postupne, ako nadobúdal skúsenosti a vedomosti sa z nevinnej zábavky stala vášeň. Preto sa od roku 2017 venuje praženiu naplno. Na výberovej káve ho baví predovšetkým rôznorodosť chutí ale aj vôní. Avšak najdôležitejším rozmerom je v Diamonds Roastery vyššia miera zodpovednosti voči prírode, ľuďom a celej našej planéte. Momentálne praží na 12 kg pražičke Probat a v jeho ponuke máš šikokú škálu výberových káv z celého sveta. Kávy od Diamonds máme pravidelne v našej ponuke, takže sa nemusíš báť, že niečo zmeškáš. Vychutnaj si to najlepšie čo doma máme.