Ethiopia Halo Beriti – Fathers Coffee Roastery
Praženie: filter
Spracovanie: suché
Odroda: Heirloom
Nadmorská výška: 2150-2200 m
Chuťový profil: čučoriedkový milkshake, limetky
Popis
Výberová káva Ethiopia Halo Beriti od českej pražiarne Fathers Coffee Roastery je opäť v našej ponuke. V chuťovom profile kávy Ethiopia Halo Beriti sa môžeš tešiť na čučoriedkový milkshake, limetky. Káva ťa prekvapí vyváženou sladkosťou a ovocnosťou a plným telom. Ideálna káva na filter.
Oblasť Bombe je charakteristická bujným zeleným porastom a kde sa nachádzajú aj pôvodné odrody etiópskych kávovníkov. Farmári sa tu starajú o svoje malé políčka a výsledky svojej práce ručne zbierajú a odnášajú do spracovateľskej stanice. Tá im poskytne férovú cenu a ich kávové čerešne spracuje progresívnym a ekologickým spôsobom.
Tak teda, nazdravie!
Hľadáš inú kávu od tejto pražiarne? → Fathers Coffee Roastery
Chceš vyskúšať niečo podobné z Etiópie?
Fathers Coffee Roastery
Ako sami v pražiarni hovoria, káva bola ich láskou na prvý pohľad a všetko okolo nej sa točí od roku 2013. Postupne v svojej rodnej Ostrave vytvorili kaviarne pod menom CoKafe. Začalo ich však lákať zahraničie, a tak zvolili mekku výberovej kávy- Berlín. Tam pracovali v legendárnej Five Elephants a začali pomýšľať nad vlastnou pražiarňou. Sen sa stal skutočnosťou a na jar 2018 na 12 kilovej pražičke Dietrich upražili svoje prvé zrnká výberovej kávy pod názvom Fathers Coffee Roastery. Momentálne patria medzi jednu z popredných pražiarní výberovej kávy u naších susedov. V ich ponuke nechýbajú čerstvé novinky z celého sveta, ale nájdeš tam aj netradičné spracovania či odrody. Všetkú kávu si sami vyberajú a hľadajú pritom čisté, sladké a voňavé tóny.
Ďalšie informácie
Gramáž | |
---|---|
Praženie | |
Spracovanie | |
Dátum praženia | 5.6.2024 |
Chuťový profil | ovocný profil, čučoriedkový cheesecake, limetka |
Krajina pôvodu | Etiópia |
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.