Ethiopia Gola – Puchero
Praženie: espresso
Spracovanie: mokré
Odroda: Heirloom
Nadmorská výška: 2000-2100 m
Chuťový profil: med,vanilka, čierny čaj
€14.00 s DPH
Na sklade už iba 2
Popis
Výberová káva Ethiopia Gola od španielskej pražiarne Puchero je späť v našej ponuke. V chuťovom profile kávy Ethiopia Gola sa môžeš tešiť na chuť medu, čierneho čaju či vanilka.
Yirgacheffe a Sidamo sú etiópske regióny, kde sa pestuje väčšina špeciálnej kávy. Ich kávy sú odlišné vďaka kvetinovým a ovocným tónom. Hoci väčšina káv z Etiópie je kvôli nedostatku vody spracovaná ako natural, táto konkrétna je spracovaná umývaním vďaka umývacím staniciam, ktoré v regióne zriadil Solomon Worku, zakladateľ družstva SMS. Odrodou tejto partie je Dega, divoká odroda pôvodom z Etiópie, ktorá rástla stovky rokov v Yirgacheffe.
Ďalšie informácie
Gramáž | |
---|---|
Praženie | |
Spracovanie | |
Dátum praženia | 9.10.2023 |
Krajina pôvodu | Etiópia |
Chuťový profil | ovocný profil, čierny čaj, med, vanilka |
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.