Filter

Ethiopia Bombe – Fathers Coffee Roastery

Praženie: filter
Spracovanie: mokré
Odroda: Heirloom
Nadmorská výška: 2000-2400 m
Chuťový profil:  jazmín, bergamot, medovník, čierny čaj

18.00 s DPH

Nie je na sklade

Popis

Výberová káva Ethiopia Bombe od českej pražiarne Fathers Coffee Roastery je novinkou v našej ponuke. V chuťovom profile kávy Ethiopia Bombe sa môžeš tešiť na jazmín, bergamot, čierny čaj. Káva ťa prekvapí vyváženou sladkosťou a ovocnosťou a plným telom. Ideálna káva na filter. 

Oblasť Bombe je charakteristická bujným zeleným porastom a kde sa nachádzajú aj pôvodné odrody etiópskych kávovníkov.  Farmári sa tu starajú o svoje malé políčka a výsledky svojej práce ručne zbierajú a odnášajú do spracovateľskej stanice. Tá im poskytne férovú cenu a ich kávové čerešne spracuje progresívnym a ekologickým spôsobom. 

Tak teda, nazdravie!

Hľadáš inú kávu od tejto pražiarne? → Fathers Coffee Roastery

Chceš vyskúšať niečo podobné z Etiópie?

 

Fathers Coffee Roastery

Ako sami v pražiarni hovoria, káva bola ich láskou na prvý pohľad a všetko okolo nej sa točí od roku 2013. Postupne v svojej rodnej Ostrave vytvorili kaviarne pod menom CoKafe. Začalo ich však lákať zahraničie, a tak zvolili mekku výberovej kávy- Berlín. Tam pracovali v legendárnej Five Elephants a začali pomýšľať nad vlastnou pražiarňou. Sen sa stal skutočnosťou a na jar 2018 na 12 kilovej pražičke Dietrich upražili svoje prvé zrnká výberovej kávy pod názvom Fathers Coffee Roastery. Momentálne patria medzi jednu z popredných pražiarní výberovej kávy u naších susedov. V ich ponuke nechýbajú čerstvé novinky z celého sveta, ale nájdeš tam aj netradičné spracovania či odrody. Všetkú kávu si sami vyberajú a hľadajú pritom čisté, sladké a voňavé tóny. 

Ďalšie informácie

Gramáž

Praženie

Spracovanie

Dátum praženia

9.1.2023

Chuťový profil

ovocný profil, kvetinový profil, čierny čaj, jazmín, bergamot

Krajina pôvodu

Etiópia

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Ethiopia Bombe – Fathers Coffee Roastery”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *