Ecuador Leopoldo Andrade- Be Berry
Praženie: filter
Spracovanie: honey
Odroda: Typica
Nadm. výška: 1400-1600 m
Chuťový profil: mandarínky, nugát, hrozno
Popis
Výberová káva Ecuador Leopoldo Andrade od pražiarne Be Berry je novinkou v našej ponuke. V chuťovom profile Ecuador Leopoldo Andrade sa môžeš tešiť na mandarínky, hrozno či nugát.
Farmu Josefina, z ktorej je vidieť na majestátny vulkán El Reventador, vlastní Leopoldo so svojim bratom. Finca Josefina bola založená v roku 2014 a dva roky na to založili aj druhú farmu, Marjorell. Ich dve farmy ležia uprostred amazonského pralesa a obe farmy majú okolo 19 hektárov. Okrem iných odrôd tu pestujú ako jediný v Ecuadore aj vzácny Sudan Rume.
Hľadáš inú kávu od tejto pražiarne? → Be Berry
Chceš vyskúšať niečo podobné z Kene?
Be Berry (Praha)
Be Berry je progresívna pražiareň, ktorá chce ľuďom priniesť pôžitok z najlepších káv. Vznikla v roku 2021. Vo svojom názve ukrýva výstižné posolstvo – káva je ovocie. Pražiareň vedie slovenská dvojica v kombinácii pražiara Tomáša, ktorý je Q-grader a Karin, ktorá je aktuálnou šampiónkou na Slovensku v Cup Tasters. Obaja dlhšiu dobu pôsobia v Prahe, kde posledné roky zbierali skúsenosti až sa rozhodli prísť na trh so svojou kávou. Tomáš a Karin vyberajú kávy, ktoré majú za sebou príbeh a veľa ťažkej práce. Výsledok vidieť na kvalite. Pristupujú ku každej káve jednotlivo. Zohľadňujú pri tom oblasť, spracovanie, ale aj na odporúčanú prípravu. Zabudnúť nemôžeš ani na ich dizajn obalov s patričným zreteľom na životné prostredie. V ponuke nájdeš vždy aktuálne zbery káv z celého sveta, ktoré sa však odlišujú svojou kvalitou oproti konkurencii.
Myslíš si, že keď ich kávu vyskúšaš, zabudneš na všetko ostatné okolo teba?
Ďalšie informácie
Dátum praženia | 13.9.2022 |
---|---|
Praženie | |
Gramáž | |
Spracovanie | |
Krajina pôvodu | Ekvádor |
Chuťový profil | sladký profil, mandarínka, nugát, hrozno |
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.