Costarica La Isabela – Diamonds Roastery

Popis

Výberová káva Costarica La Isabela od slovenskej pražiarne Diamonds Roastery je novinkou v našej ponuke. V chuťovom profile Costarica La Isabela sa môžeš tešiť chute ako na banán, mango, citrusy, hrozno, hnedý cukor . 

Túto kávu vypestoval a spracoval Max Salazar, práve on je tretou generáciou farmárov kávy. Rodina Salazarovcov začala s pestovaním kávy v 60. rokoch minulého storočia na malom pozemku v dedinke Llano Bonito. Farma La Isabela sa rokmi rozrástla a rodina má teraz 10 hektárov určených na pestovanie kávy. V rámci najnovšej snahy rodiny kontrolovať a zlepšovať kvalitu zrniek. Rodina spoločne rozhodla, že založia svoje vlastné spracovateľské centrum.

Hľadáš inú kávu od tejto pražiarne? → Diamonds Roastery

Chceš vyskúšať niečo podobné z Etiópie?

Diamonds Roastery

Kávoví nadšenci z Dunajskej Lužnej, ktorí žijú kávou a všetkým okolo nej. Reč je o Tomášovi a zbytku tímu Diamonds Roastery!
Tomášove prvé pokusy s pražením začali na prelome rokov 2014 a 2015. Postupne, ako nadobúdal skúsenosti a vedomosti sa z nevinnej zábavky stala vášeň. Preto sa od roku 2017 venuje praženiu naplno. Na výberovej káve ho baví predovšetkým rôznorodosť chutí ale aj vôní. Avšak najdôležitejším rozmerom je v Diamonds Roastery vyššia miera zodpovednosti voči prírode, ľuďom a celej našej planéte. Momentálne praží na 12 kg pražičke Probat a v jeho ponuke máš šikokú škálu výberových káv z celého sveta. Kávy od Diamonds máme pravidelne v našej ponuke, takže sa nemusíš báť, že niečo zmeškáš. Vychutnaj si to najlepšie čo doma máme.