Colombia Geisha – Diamonds Roastery
Praženie: filter
Spracovanie: honey
Odroda: Geisha
Nadmorská výška: 1700 m
Chuťový profil: mandarínkový kompót, broskyňa, zelený čaj, citrónová tráva
Popis
Výberová káva Colombia Geisha Andrés Julian Ortiz od slovenskej pražiarne Diamonds Roastery je novinkou v našej ponuke. V chuťovom profile Colombia Geisha Andrés Julian Ortiz sa môžeš tešiť na mandarínkový kompót, broskyňa, zelený čaj, citrónová tráva. Ideálna káva na filter ak obľubuješ kávy s ovocným profilom a sladkou dochuťou.
Farmár Andrés Julian Ortiz pokračuje v rodinnej tradícii pestovania kávy a predstavuje tretiu generáciu farmárov. Otec Libardo je tradičný kolumbijsky farmár, ktorý sa sústreďuje svoje premyté spracovania a tradičné odrody. Julian reprezentuje novú generáciu tým, že vo svojich procesoch s kávou veľmi experimentujú a vysádza nové odrody. Napríklad odrodu geisha.
Hľadáš inú kávu od tejto pražiarne? → Diamonds Roastery
Chceš vyskúšať niečo podobné z Hondurasu?
Diamonds Roastery
Kávoví nadšenci z Dunajskej Lužnej, ktorí žijú kávou a všetkým okolo nej. Reč je o Tomášovi a zbytku tímu Diamonds Roastery!
Tomášove prvé pokusy s pražením začali na prelome rokov 2014 a 2015. Postupne, ako nadobúdal skúsenosti a vedomosti sa z nevinnej zábavky stala vášeň. Preto sa od roku 2017 venuje praženiu naplno. Na výberovej káve ho baví predovšetkým rôznorodosť chutí ale aj vôní. Avšak najdôležitejším rozmerom je v Diamonds Roastery vyššia miera zodpovednosti voči prírode, ľuďom a celej našej planéte. Momentálne praží na 12 kg pražičke Probat a v jeho ponuke máš šikokú škálu výberových káv z celého sveta. Kávy od Diamonds máme pravidelne v našej ponuke, takže sa nemusíš báť, že niečo zmeškáš. Vychutnaj si to najlepšie čo doma máme.
Ďalšie informácie
Dátum praženia | 6.6..2023 |
---|---|
Gramáž | |
Praženie | |
Spracovanie | |
Krajina pôvodu | Kolumbia |
Chuťový profil | ovocný profil, lemongrass, mandarínka, broskyňa, zelený čaj |
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.