Burundi Izuba SCM – La Cabra
Praženie: filter, espresso
Spracovanie: suché, karbonická macerácia
Odroda: Bourbon
Nadm. výška: 1600 m
Chuťový profil: ovocný profil, divoké tropické ovocie
Popis
Výberová káva Burundi Izuba SCM od La Cabra je niečo pre nadšencov ovocných-fermetnovaných tónov v káve. Burundi Izuba SCM ťa očarí ovocnými tónami s charakterom divokého tropického ovocia. Jednoducho prvotriedna škandinávska kvalita.
Hľadáš inú kávu od tejto pražiarne? → La Cabra
Chceš vyskúšať niečo podobné z Burundi?
La Cabra (DK)
La Cabra Coffee je moderná kávová spoločnosť založená v Aarhuse v Dánsku v roku 2012. Začali v malom obchode ďaleko od centra mesta, v malom tíme, ktorého cieľom bolo ponúknuť niečo nové a vzrušujúce pre Aarhus, ktorý už mal silné a zavedenú kultúru pitia kávy . Táto oddanosť poskytovaniu vynikajúcich kávových zážitkov sa rýchlo zmenila na posadnutosť – rýchlo rastúcim odvetvím, ktoré pomaly pokrývalo celý svet.
V roku 2013 sa vrhli na získavanie a praženie vlastnej kávy a vlastným – škandinávskym spôsobom. Súčasťou výhod pestovania v malom meste je relatívny nedostatok vonkajšieho vplyvu, ktorý im umožňuje vytvárať čestný a nový prístup ku káve. Pozornosť začala prichádzať aj zo vzdialenejších oblastí a dnes je La Cabra široko uznávanou a vyhľadávanou pražiarňou kávy. Spolupracuje s mnohými váženými a kvalitnými veľkoobchodnými partnermi na vytváraní jasných a transparentných kávových zážitkov v mestách po celom svete. Momentálne sa pražiareň nachádza v hlavnom meste Kodaň, pričom so svojimi kaviarňami expandovali na nové trhy ako je New York a Thajsko.
Ďalšie informácie
Dátum praženia | 24.5.2022 |
---|---|
Chuťový profil | ovocný profil, tropické ovocie |
Gramáž | |
Krajina pôvodu | Burundi |
Praženie | |
Spracovanie |
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.