Vypredané

Brazil Fazenda Corrego- Puchero

Praženie: espresso
Spracovanie: suché
Odroda: Mix
Nadmorská výška: 900-1100 m
Chuťový profil: čokoláda, jahody, med

Popis

Výberová káva Brazil Fazenda Corrego od španielskej pražiarne Puchero je novinka v našej ponuke pričom sa v chuťovom profile kávy Brazil Fazenda Corrego  môžeš tešiť na chuť čokolády, jahod a medu.

Pri tomto rade káv sa zamerali na ponuku sladkého profilu s tónmi orieškov a čokolády, s nádychom ovocia a ťažkým telom. Táto šarža pochádza z Cerrado Mineiro, svetoznámeho regiónu producenta vysokokvalitnej kávy, prvého označenia pôvodu v Brazílii. Silnou charakteristikou regiónu je dobre vymedzené ročné obdobie, horúce a vlhké leto a príjemne suchá zima. Naviac majú tieto kávy  „Garantovaný pôvod a kvalitu“ Regulačnou radou regiónu Cerrado Mineiro.

Puchero (ES)

Za španielskou pražiarňou Puchero stojí dvojica Paloma a Marco, ktorí sa po rokoch v rozbehanom Londýne rozhodli zastaviť a vytvoriť si nový zmysel života. Takto v roku 2015 vznikla pražiareň Puchero, ktorá sa po 3 rokoch rozšírila o pražiareň kakaa a výrobňu čokolády. Spojenie výberovej kávy a výberovej čokolády je unikátne na naše pomery a preto sa zaradili medzi najlepšie podniky v Španielsku.V pražiarni pražia kakaové zrná, ktoré zozbierali a sušili na farme malovýrobcovia na výrobu remeselnej čokolády.

Všetky naše produkty vyrábajú ručne uprostred borovíc v Hornillos de Eresma (Valladolid), kde predvádzajú úsilie pestovateľov do konečných produktov. Či už je to várka kávy alebo kakaových zŕn.

Jedinečné spojenie, čo povieš?

Ďalšie informácie

Gramáž

Praženie

Spracovanie

Dátum praženia

9.10.2023

Krajina pôvodu

Brazília

Chuťový profil

čokoládový profil, karamel, vlašské oriešky, čokoláda

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Brazil Fazenda Corrego- Puchero”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *