Vypredané
Espresso

Uganda Zebigi – Fathers Coffee Roastery

Praženie: espresso
Spracovanie: mokré
Odroda: SL14, SL28, Nyasaland
Nadm.výška: 1800-2200 m
Chuťový profil: rumanček, citrusy, lieskové oriešky

Popis

Výberová káva Uganda Zebigi od českej pražiarne Fathers Coffee Roastery je opäť v našej ponuke.  V chuťovom profile kávy Uganda Zebigi sa môžeš tešiť na lieskové oriešky a harmančekový čaj s citrusmi. Káva ťa prekvapí vyváženou sladkosťou a ovocnosťou a plným telom .

Spoločnosť Coffee Gardens bola založená v roku 2017 s cieľom produkovať skvelú výberovú kávu etickým spôsobom. a taktiež ponúkať transparentné a priame spojenie medzi pestovateľmi a spotrebiteľmi kávy. V minulom roku spoločnosť Falcon s podporou pražiarní farmárov patriacich pod Coffee Gardens vyškolila v pestovaní kávy medzi tienistými stromami, správnych poľnohospodárskych postupoch av lepších technikách zberu.

Tak teda, nazdravie!

Hľadáš inú kávu od tejto pražiarne? → Fathers Coffee Roastery

Chceš vyskúšať niečo podobné z Etiópie?

 

Fathers Coffee Roastery

Ako sami v pražiarni hovoria, káva bola ich láskou na prvý pohľad a všetko okolo nej sa točí od roku 2013. Postupne v svojej rodnej Ostrave vytvorili kaviarne pod menom CoKafe. Začalo ich však lákať zahraničie, a tak zvolili mekku výberovej kávy- Berlín. Tam pracovali v legendárnej Five Elephants a začali pomýšľať nad vlastnou pražiarňou. Sen sa stal skutočnosťou a na jar 2018 na 12 kilovej pražičke Dietrich upražili svoje prvé zrnká výberovej kávy pod názvom Fathers Coffee Roastery. Momentálne patria medzi jednu z popredných pražiarní výberovej kávy u naších susedov. V ich ponuke nechýbajú čerstvé novinky z celého sveta, ale nájdeš tam aj netradičné spracovania či odrody. Všetkú kávu si sami vyberajú a hľadajú pritom čisté, sladké a voňavé tóny. 

Ďalšie informácie

Gramáž

Praženie

Spracovanie

Dátum praženia

14.8.2023

Chuťový profil

sladký profil, rumanček, citrusy, lieskovo-orieškové maslo

Krajina pôvodu

Uganda

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Uganda Zebigi – Fathers Coffee Roastery”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *