Rwanda Gitoki – Diamonds Roastery
Praženie: espresso
Spracovanie: suché
Odroda: Red Bourbon
Nadmorská výška: 1800 m
Chuťový profil: med, jahody, baza
Popis
Výberová káva Rwanda Gitoki od slovenskej pražiarne Diamonds Roastery je novinkou v našej ponuke. V chuťovom profile Rwanda Gitoki sa môžeš tešiť chute ako jahody, zrelé bobuľové ovocie, med, bazový kvet.
Rwanda začiatkom roku 2000 identifikovala kávu ako potenciálny generátor príjmov z exportu. Preto začala vláda podporovať aj výstavbu spracovateľských staníc, a zároveň vytvorila program na podporu farmárov. Spracovateľské stanice zároveň školia svojich farmárov. Vďaka tomu sa zlepšuje kvalita vypestovaných kávových čerešní. Kávu vypestovalo viacero malých farmárov, ktorí dodávajú svoje kávové čerešne do spracovateľskej stanice Gitoki. Odroda Red Bourbon sa pestovala v nadmorskej výške 1 800 metrov.
Hľadáš inú kávu od tejto pražiarne? → Diamonds Roastery
Chceš vyskúšať niečo podobné z Etiópie?
Diamonds Roastery
Kávoví nadšenci z Dunajskej Lužnej, ktorí žijú kávou a všetkým okolo nej. Reč je o Tomášovi a zbytku tímu Diamonds Roastery!
Tomášove prvé pokusy s pražením začali na prelome rokov 2014 a 2015. Postupne, ako nadobúdal skúsenosti a vedomosti sa z nevinnej zábavky stala vášeň. Preto sa od roku 2017 venuje praženiu naplno. Na výberovej káve ho baví predovšetkým rôznorodosť chutí ale aj vôní. Avšak najdôležitejším rozmerom je v Diamonds Roastery vyššia miera zodpovednosti voči prírode, ľuďom a celej našej planéte. Momentálne praží na 12 kg pražičke Probat a v jeho ponuke máš šikokú škálu výberových káv z celého sveta. Kávy od Diamonds máme pravidelne v našej ponuke, takže sa nemusíš báť, že niečo zmeškáš. Vychutnaj si to najlepšie čo doma máme.
Ďalšie informácie
Praženie | |
---|---|
Dátum praženia | 21.4.2023 |
Chuťový profil | ovocný profil, baza, med, jahody |
Krajina pôvodu | Rwanda |
Gramáž |
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.