Rwanda Bwenda- Dos Mundos
Praženie: filter
Spracovanie: mokré
Odroda: Red Bourbon
Nadm. výška: 1300 m
Chuťový profil: čierne ríbezle, biela čokoláda, kvety
Popis
Výberová káva Rwanda Bwenda od českej pražiarne Dos Mundos je novinka u nás. Rwanda Bwenda ťa v prekvapí exotickými chuťami ako biela čokoláda, čierne ríbezle, kvety. Káva ťa prekvapí vyváženou sladkosťou, ovocnosťou a plným telom.
Premývacia stanica Bwenda leží juhozápadne od hlavného mesta Kigali a zaberá plochu cca 3 ha. Bernard Uwitije ju založil ako svoju tretiu premývaciu stanicu v roku 2019 pre odlúčených farmárov, ktorí premývaciu stanicu nemali v dosahu. Stanica zamestnáva iba štyroch zamestnancov na plný úväzok, ale navyše poskytuje sezónnu prácu pre približne 60 príležitostných pracovníkov počas zberu. Ženy tvoria väčšinu pracovnej sily v Bwende a je to kvôli tomu, že sú pri spracovaní kávy lepšie ako muži.
Hľadáš inú kávu od tejto pražiarne? → Dos Mundos
Dos Mundos (CZ)
Dos Mundos znamená v španielčine „Dva svety“. Dva svety preto, že sa v pražiarni stretáva svet zelenej kávy so svetom kávy praženej. Španielsky názov zvolili kvôli tomu, že vo veľkej časti krajín, kde sa káva pestuje, sa hovorí španielsky.
Ich filozofiou je skvelá výberová káva. Preto školia baristov nielen v ich kaviarňach, ale aj u všetkých odberateľov. Nie sú veľká pražiareň a ich kapacita má svoje limity, ale radi spolupracujú s ľuďmi, ktorí majú zápal, chuť a energiu posunúť výberovú kávu ešte o krok ďalej.
Ďalšie informácie
| Gramáž | |
|---|---|
| Krajina pôvodu | Rwanda |
| Praženie | |
| Spracovanie | |
| Chuťový profil | sladký profil, kvetinový nektár, biela čokoláda, čierne ríbezle |
Súvisiace produkty
-
Nie je na sklade -
Nie je na sklade
-
Nie je na sklade
-
Nie je na sklade
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.