Peru Alarcon anaerobic – Be Berry
Praženie: filter
Spracovanie: anaeróbna fermentácia
Odroda: Bourbon, Caturra, Typica, Yellow Caturra
Nadm. výška: 1700 m
Chuťový profil: pražené mandle, mirabelky, karamelová sušienka, hrozno
Popis
Výberová káva Peru Alarcon anaerobic od pražiarne Be Berry je letnou novinkou v našej ponuke. V chuťovom profile na espresse Peru Alarcon anaerobic sa môžeš tešiť na hrozienka, mirabelky, pražené mandle a karamelové sušienky.
Káva ťa prekvapí vyváženou sladkosťou a ovocnosťou a plným telom pričom je spracovaná anaeróbnou fermentáciou.
Hľadáš inú kávu od tejto pražiarne? → Be Berry
Chceš vyskúšať niečo podobné z Peru?
Be Berry (Praha)
Be Berry je progresívna pražiareň, ktorá chce ľuďom priniesť pôžitok z najlepších káv. Vznikla v roku 2021. Vo svojom názve ukrýva výstižné posolstvo – káva je ovocie. Pražiareň vedie slovenská dvojica v kombinácii pražiara Tomáša, ktorý je Q-grader a Karin, ktorá je aktuálnou šampiónkou na Slovensku v Cup Tasters. Obaja dlhšiu dobu pôsobia v Prahe, kde posledné roky zbierali skúsenosti až sa rozhodli prísť na trh so svojou kávou. Tomáš a Karin vyberajú kávy, ktoré majú za sebou príbeh a veľa ťažkej práce. Výsledok vidieť na kvalite. Pristupujú ku každej káve jednotlivo. Zohľadňujú pri tom oblasť, spracovanie, ale aj na odporúčanú prípravu. Zabudnúť nemôžeš ani na ich dizajn obalov s patričným zreteľom na životné prostredie. V ponuke nájdeš vždy aktuálne zbery káv z celého sveta, ktoré sa však odlišujú svojou kvalitou oproti konkurencii.
Myslíš si, že keď ich kávu vyskúšaš, zabudneš na všetko ostatné okolo teba?
Ďalšie informácie
Dátum praženia | 13.9.2022 |
---|---|
Praženie | |
Gramáž | |
Spracovanie | |
Krajina pôvodu | Kolumbia |
Chuťový profil | sladký profil, mirabelky, mandle, sušienky, karamel, hrozno |
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.