Mexico Yucuhiti- Diamonds Roastery

Popis

Výberová káva Mexico Yucuhiti od slovenskej pražiarne Diamonds Roastery je novinkou v našej ponuke. V chuťovom profile Mexico Yucuhiti sa môžeš tešiť chute ako cheesecake, žltý melón, vanilka, citrusy.

Mexiko Yucuhiti pochádza z farmy Zaragoza Itundujia v malej dedinke Yucuhiti. O túto farmu sa stará farmár Hermenegildo Pérez, ktorého priatelia nazývajú len Gildo. V jeho rodine zastupuje tretiu generáciu farmárov a darí sa mu to skvelo. Pomáha okolitým malým farmárom so spracovaním, a zároveň ich učí novým trikom pri pestovaní kávovníkov. Okrem toho má aj vlastnú pražiareň, v ktorej praží lokálne kávové zrno. Gildo preferuje chuť mokro spracovanej kávy, a to sa prejavilo aj na jeho kávovom zrne.

Hľadáš inú kávu od tejto pražiarne? → Diamonds Roastery

Chceš vyskúšať niečo podobné z Etiópie?

Diamonds Roastery

Kávoví nadšenci z Dunajskej Lužnej, ktorí žijú kávou a všetkým okolo nej. Reč je o Tomášovi a zbytku tímu Diamonds Roastery!
Tomášove prvé pokusy s pražením začali na prelome rokov 2014 a 2015. Postupne, ako nadobúdal skúsenosti a vedomosti sa z nevinnej zábavky stala vášeň. Preto sa od roku 2017 venuje praženiu naplno. Na výberovej káve ho baví predovšetkým rôznorodosť chutí ale aj vôní. Avšak najdôležitejším rozmerom je v Diamonds Roastery vyššia miera zodpovednosti voči prírode, ľuďom a celej našej planéte. Momentálne praží na 12 kg pražičke Probat a v jeho ponuke máš šikokú škálu výberových káv z celého sveta. Kávy od Diamonds máme pravidelne v našej ponuke, takže sa nemusíš báť, že niečo zmeškáš. Vychutnaj si to najlepšie čo doma máme.