Kenya Thimu – Project FOX Coffee

Praženie: filter
Spracovanie:  mokré
Odroda: SL28, SL34, Ruiru 11 a Batian
Nadm. výška: 1800 m
Chuťový profil: mandarínka, marhula, pomelo

Popis

Výberová káva Kenya Thimu od českej pražiarne Project FOX je novinka u nás. Kenya Thimu ťa prekvapí chuťami ako mandarínka, marhula, pomelo. Káva ťa prekvapí vyváženou sladkosťou a ovocnosťou.

Hľadáš inú kávu od tejto pražiarne? → Project FOX

Project FOX (CZ)

Project FOX je pražiareň výberovej kávy, ktorá sa zrodila z lásky ku skvelej káve v srdci Prahy.
Pražiar a majiteľ Patrik, sa pri pražení zameriava na malé objemy a zvýraznenie jedinečných vlastností kávy. Vyberá iba kávy s dohľadateľným a jasným pôvodom. Viac ako o kvantitu, mu totiž ide o vytvorenie úzkych a osobných spojení s partnermi na obidvoch stranách kávovníka, ešte keď sú zrnká zelené a aj potom, čo sa upražia.
Patrik sa profesionálne zaoberá kávou od roku 2014. Predtým, ako sa naplno začal venovať svojej pražiarni pracoval ako barista v Café Mitte, Café Lounge a EMA espresso bare. Od roku 2021 otvoril vo svojej pražiarni na Žižkove aj showroom s kaviarňou a v roku 2022 ďalšiu prevádzku v Prahe na Vinohradoch.

Ďalšie informácie

Dátum praženia

2.9.2024

Chuťový profil

ovocný profil, pomelo, mandarínka, marhuľa

Gramáž

Krajina pôvodu

Keňa

Praženie

Spracovanie

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Kenya Thimu – Project FOX Coffee”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *