Kenya Kiungu AA – Be Berry
Praženie: filter
Spracovanie: mokré
Odroda: SL28,SL34
Nadm. výška: 1600-1900 m
Chuťový profil: ibištek, rebarbora, červené ríbezle
Popis
Výberová káva Kenya Kiungu AA od pražiarne Be Berry je opäť v našej ponuke. V chuťovom profile Kenya Kiungu AA sa môžeš tešiť na rebarboru, ibištek, červené ríbezle.
Káva Kiungu je vyprodukovaá v spracovateľskom závode Kathima, ktorý patrí družstvu Thambana Co-operative Society. Toto družstvo leží v oblasti Embu, ktorá sa rozprestiera medzi o niečo viac známou pestovateľskou oblasťou Kirinyaga a horou Mount Kenya. Družstvo sa skladá až zo 1400 farmárov. Každý farmár má v priemere iba okolo 130 až 200 kávovníkov. Okrem kávy farmári pestujú aj čaj, maracuju alebo rôzne kvety.
Hľadáš inú kávu od tejto pražiarne? → Be Berry
Chceš vyskúšať niečo podobné z Kene?
Be Berry (Praha)
Be Berry je progresívna pražiareň, ktorá chce ľuďom priniesť pôžitok z najlepších káv. Vznikla v roku 2021. Vo svojom názve ukrýva výstižné posolstvo – káva je ovocie. Pražiareň vedie slovenská dvojica v kombinácii pražiara Tomáša, ktorý je Q-grader a Karin, ktorá je aktuálnou šampiónkou na Slovensku v Cup Tasters. Obaja dlhšiu dobu pôsobia v Prahe, kde posledné roky zbierali skúsenosti až sa rozhodli prísť na trh so svojou kávou. Tomáš a Karin vyberajú kávy, ktoré majú za sebou príbeh a veľa ťažkej práce. Výsledok vidieť na kvalite. Pristupujú ku každej káve jednotlivo. Zohľadňujú pri tom oblasť, spracovanie, ale aj na odporúčanú prípravu. Zabudnúť nemôžeš ani na ich dizajn obalov s patričným zreteľom na životné prostredie. V ponuke nájdeš vždy aktuálne zbery káv z celého sveta, ktoré sa však odlišujú svojou kvalitou oproti konkurencii.
Myslíš si, že keď ich kávu vyskúšaš, zabudneš na všetko ostatné okolo teba?
Ďalšie informácie
Dátum praženia | 14.2.2023 |
---|---|
Praženie | |
Gramáž | |
Spracovanie | |
Krajina pôvodu | Keňa |
Chuťový profil | ovocný profil, ibištek, červené ríbezle, rebarbora |
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.