Kenya Kiamwangi AA – Concept Coffee Roasters

Praženie: filter
Spracovanie: mokré
Odroda: Sl28,Sl34
Nadm. výška: 1600-1800 m
Chuťový profil: ostružiny, jahody, limetky

Popis

Výberová káva Kenya Kiamwangi AA od Concept Coffee Roasters je opäť v našej ponuke. Kenya Kiamwangi AA ťa na filtri prekvapí chuťami ako ostružiny, jahody, limetky.

Kirinyaga je nesporne uznávaná ako raj pre pestovanie kávy. Región sa môže pochváliť hlbokou, dobre odvodnenou a úrodnou červenou sopečnou pôdou v kombinácii s ideálnou nadmorskou výškou vyše 1100 metrov nad morom. Toto úrodné prostredie spolu s ročným úhrnom zrážok približne 1 400 mm poskytuje ideálne podmienky na pestovanie prvotriednych kávových zŕn. Keďže si uvedomujú potenciál svojej pôdy, drobní farmári z Kamwangi sa aktívne zúčastňujú na školeniach a technických poradenských programoch. Tieto iniciatívy im umožňujú optimalizovať ich poľnohospodárske postupy, čo vedie k zvýšeniu výnosov a zlepšeniu kvality kávy.

Hľadáš inú kávu od tejto pražiarne? → Concept Coffee Roasters

Chceš vyskúšať niečo podobné z Kene ?

Concept Coffee Roasters (SK)

Concept Coffee Roasters začal vznikať koncom roka 2014 v Piešťanoch, no prvé kávy sme od nich mohli ochutnať až začiatkom roka 2016.
Od otvorenia pražiarne nepretržite pracujú na skvalitnení procesov a zvyšovaní kvality produktu. Za selekciou zelenej kávy, vytváraním profilov praženia a pražením stojí spolumajiteľ Peter. Ich filozofia nie je len o technickej stránke zdokonaľovania každého praženia. Je aj o prístupe k zlepšovaniu prípravy a kultúry kávovej komunity. Preto sa v roku 2017 podieľali na založení festivalu výberovej kávy – Drip Coffee Festival a doteraz sú jeho spoluorganizátormi.
Vychutnávaj si s nami to najlepšie čo doma z hľadiska výberovej kávy máme.

 

Ďalšie informácie

Dátum praženia

11.12.2023

Chuťový profil

ovocný profil, ostružina, limetka, jahody

Gramáž

Krajina pôvodu

Keňa

Praženie

Spracovanie

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Kenya Kiamwangi AA – Concept Coffee Roasters”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *