Kenya Chania Bridge AB – Fathers Coffee Roastery

Praženie: filter
Spracovanie: mokré
Odroda: 80 % French Mission Bourbon a 20 % mix K7, Ruiru 11, SL28 a SL34
Nadm.výška: 1550 m
Chuťový profil: rebarbora, jahody, lipa

Popis

Výberová káva Kenya Chania Bridge AB od českej pražiarne Fathers Coffee Roastery je novinkou v našej ponuke. V chuťovom profile kávy Kenya Chania Bridge AB sa môžeš tešiť na rebarbora, jahody, lipa. Káva ťa prekvapí vyváženou sladkosťou a ovocnosťou a plným telom .

Chania Bridge Estate sa nachádza v oblasti Thika v okrese Kiambu pričom bola farma bola založená v roku 1926 rodinou Harries a dnes ju vedie Boyce Harries, pravnuk zakladateľa. Názov odkazuje na blízky most cez rieku Chania, prítok rieky Athi, jednej z najdlhších riek v Keni. 

Tak teda, nazdravie!

Hľadáš inú kávu od tejto pražiarne? → Fathers Coffee Roastery

Chceš vyskúšať niečo podobné z Kene?

 

Fathers Coffee Roastery

Ako sami v pražiarni hovoria, káva bola ich láskou na prvý pohľad a všetko okolo nej sa točí od roku 2013. Postupne v svojej rodnej Ostrave vytvorili kaviarne pod menom CoKafe. Začalo ich však lákať zahraničie, a tak zvolili mekku výberovej kávy- Berlín. Tam pracovali v legendárnej Five Elephants a začali pomýšľať nad vlastnou pražiarňou. Sen sa stal skutočnosťou a na jar 2018 na 12 kilovej pražičke Dietrich upražili svoje prvé zrnká výberovej kávy pod názvom Fathers Coffee Roastery. Momentálne patria medzi jednu z popredných pražiarní výberovej kávy u naších susedov. V ich ponuke nechýbajú čerstvé novinky z celého sveta, ale nájdeš tam aj netradičné spracovania či odrody. Všetkú kávu si sami vyberajú a hľadajú pritom čisté, sladké a voňavé tóny. 

Ďalšie informácie

Gramáž

Praženie

Spracovanie

Dátum praženia

25.9.2025

Chuťový profil

ovocný profil, rebarbora, jahody

Krajina pôvodu

Keňa

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Kenya Chania Bridge AB – Fathers Coffee Roastery”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *