Guatemala Las Brisas – Dos Mundos
Praženie: filter
Spracovanie: mokré
Odroda: pache a catuai
Nadm. výška: 1600-1700 m
Chuťový profil: liči, laskonka, rum
Popis
Výberová káva Guatemala Las Brisas od českej pražiarne Dos Mundos je novinka u nás. Guatemala Las Brisas ťa v prekvapí exotickými chuťami ako liči, laskonka, rum. Káva ťa prekvapí vyváženou sladkosťou, ovocnosťou a plným telom.
Marvin Carias z farmy Las Brisas kúpil svoj prvý pozemok v regióne Jalapa v roku 1990. V priebehu desaťročí prikupoval ďalšie pozemky, aby farmu rozšíril a získal väčšie výnosy kávy. Marvin verí, že jeho kávový obchod porastie súčasne so zlepšovaním kvality kávy a používaním organických a udržateľných hnojív. Svoje kávovníky pestuje v nadmorskej výške 1 700 m.n.m. v tieni dubov, borovíc, avokád a pôvodných stromov, kávové čerešne sú ručne zbierané, spracované na farme a sušené na slnku.
Hľadáš inú kávu od tejto pražiarne? → Dos Mundos
Dos Mundos (CZ)
Dos Mundos znamená v španielčine „Dva svety“. Dva svety preto, že sa v pražiarni stretáva svet zelenej kávy so svetom kávy praženej. Španielsky názov zvolili kvôli tomu, že vo veľkej časti krajín, kde sa káva pestuje, sa hovorí španielsky.
Ich filozofiou je skvelá výberová káva. Preto školia baristov nielen v ich kaviarňach, ale aj u všetkých odberateľov. Nie sú veľká pražiareň a ich kapacita má svoje limity, ale radi spolupracujú s ľuďmi, ktorí majú zápal, chuť a energiu posunúť výberovú kávu ešte o krok ďalej.
Ďalšie informácie
| Gramáž | |
|---|---|
| Krajina pôvodu | Guatemala |
| Praženie | |
| Spracovanie | |
| Chuťový profil | sladký profil, rum, liči |
Súvisiace produkty
-
Nie je na sklade -
Nie je na sklade
-
Nie je na sklade
-
Nie je na sklade
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.