Ethiopia Country Blend – Kafferäven Per Nordby
Praženie: automatické espresso, espresso, frenchpress, koťogo
Región: Guji, Sidamo
Chuťový profil: kakao, sušené ovocie
Popis
Káva Ethiopia Country Blend od švédskej pražiarne Per Norby je späť v našej ponuke. Káva pozostáva z viacerých káv z jednej oblasti Etiópie a je pražená aby sa hodila na domáce alebo automatické kávovary či pri príprave cez French Press. V chuťovom profile Ethiopia Country Blend sa môžeš tešiť na sušené ovocie alebo kakao.
Hľadáš inú kávu od tejto pražiarne? → Per Norby
Chceš vyskúšať niečo podobné z Etiópie?
Kafferäven Per Norby (SWE)
Kafferäven Per Nordby vedú Per, Susanna a Elin. Keď v roku 2013 začínali, mali dva jasné ciele a to získať, pražiť a zdieľať najlepšiu kávu od farmárov, ktorých osobne poznájú a nikdy pri tom neznižovať kvalitu. Tieto ciele sa odvtedy nezmenili. Zelenú kávu odoberajú priamo od farmárov a exportérov, ktorých nazývajú priateľmi. Roky cestovali po oblastiach pestovania kávy vo svete, aby pochopili, čo je potrebné na výrobu tej najlepšej výberovej kávy. Nadviazali priateľstvá s fantastickými výrobcami kávy, ktorí zdieľajú ich vášeň, hodnoty a ciele. To im pomáha zabezpečiť, aby káva, ktorú kupujú, pochádzala zo sociálne a environmentálne udržateľných podnikov a mala tú najlepšiu kvalitu. Káva, ktorú pijete má znaky škandinávskeho štýlu, ktorý máme radi aj my v kaviarni. Vychutnaj si to s nami!
A prečo Kafferäven?
Kafferäven (Vulpes Coffeum) je druh medzi líškami, ktorý sa vyznačuje mimoriadne citlivým nosom, dokonalým štýlom a obrovskými sociálnymi zručnosťami. Kafferäven každoročne cestuje do trópov na zberné expedície pričom starostlivo vybraný úlovok prináša späť do svojho severného brlohu.
Ďalšie informácie
Dátum praženia | 9.6.2022 |
---|---|
Gramáž | |
Krajina pôvodu | Etiópia |
Praženie | |
Chuťový profil | sladký profil, sušené ovocie, kakao |
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.