Filter

Ethiopia Beshasha- Fathers Coffee Roastery

Praženie: filter
Spracovanie: mokré
Odroda: Heirloom
Nadm.výška: 2040 m
Chuťový profil: citrón, čierny čaj, broskyne

18.00 s DPH

Na sklade

Popis

Výberová káva Ethiopia Beshasha od českej pražiarne Fathers Coffee Roastery je novinkou v našej ponuke. V chuťovom profile kávy Ethiopia Beshasha sa môžeš tešiť na čierny čaj, citrón, broskyne. Káva ťa prekvapí vyváženou sladkosťou a ovocnosťou a plným telom .

Mustefa Abakeno-drobný poľnohospodár vlastní 18 hektárov pôdy v blízkosti mesta Agaro v zóne Jimma v západnej Etiópii. Farma sa nachádza v nadmorskej výške 2 040 m.n.m. pričom je vysadená kávovými odrodami z výskumného centra Jimma. V roku 2020 si zaobstaral vysoko kvalitný merač vlhkosti, aby zaistil rovnomernú vlhkosť naprieč zrnami, než ich uloží do skladu.

Tak teda, nazdravie!

Hľadáš inú kávu od tejto pražiarne? → Fathers Coffee Roastery

Chceš vyskúšať niečo podobné z Etiópie?

 

Fathers Coffee Roastery

Ako sami v pražiarni hovoria, káva bola ich láskou na prvý pohľad a všetko okolo nej sa točí od roku 2013. Postupne v svojej rodnej Ostrave vytvorili kaviarne pod menom CoKafe. Začalo ich však lákať zahraničie, a tak zvolili mekku výberovej kávy- Berlín. Tam pracovali v legendárnej Five Elephants a začali pomýšľať nad vlastnou pražiarňou. Sen sa stal skutočnosťou a na jar 2018 na 12 kilovej pražičke Dietrich upražili svoje prvé zrnká výberovej kávy pod názvom Fathers Coffee Roastery. Momentálne patria medzi jednu z popredných pražiarní výberovej kávy u naších susedov. V ich ponuke nechýbajú čerstvé novinky z celého sveta, ale nájdeš tam aj netradičné spracovania či odrody. Všetkú kávu si sami vyberajú a hľadajú pritom čisté, sladké a voňavé tóny. 

Ďalšie informácie

Gramáž

Praženie

Spracovanie

Dátum praženia

16.11.2022

Chuťový profil

ovocný profil, citrón, broskyňa, čierny čaj

Krajina pôvodu

Etiópia

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Ethiopia Beshasha- Fathers Coffee Roastery”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.