Filter

El Salvador San Carlos – Project FOX

Praženie: filter
Spracovanie:  anaeróbna fermentácia
Odroda: Bourbon
Nadm. výška: 1100-1650 m
Chuťový profil: jablko, hrozienka v čokoláde, korenie

15.00 s DPH

Nie je na sklade

Popis

Výberová káva El Salvador San Carlos od českej pražiarne Project FOX je novinka u nás. El Salvador San Carlos ťa prekvapí chuťami ako hrozienka v čokoláde, jablko s jemne korenistým záverom. Káva ťa prekvapí vyváženou sladkosťou a ovocnosťou.

Hľadáš inú kávu od tejto pražiarne? → Project FOX

Project FOX (CZ)

Project FOX je pražiareň výberovej kávy, ktorá sa zrodila z lásky ku skvelej káve v srdci Prahy.
Pražiar a majiteľ Patrik, sa pri pražení zameriava na malé objemy a zvýraznenie jedinečných vlastností kávy. Vyberá iba kávy s dohľadateľným a jasným pôvodom. Viac ako o kvantitu, mu totiž ide o vytvorenie úzkych a osobných spojení s partnermi na obidvoch stranách kávovníka, ešte keď sú zrnká zelené a aj potom, čo sa upražia.
Patrik sa profesionálne zaoberá kávou od roku 2014. Predtým, ako sa naplno začal venovať svojej pražiarni pracoval ako barista v Café Mitte, Café Lounge a EMA espresso bare. Od roku 2021 otvoril vo svojej pražiarni na Žižkove aj showroom s kaviarňou a v roku 2022 ďalšiu prevádzku v Prahe na Vinohradoch.

Ďalšie informácie

Dátum praženia

9.12.2022

Chuťový profil

ovocný profil, korenie, hrozienka, jablko

Gramáž

Krajina pôvodu

El Salvádor

Praženie

Spracovanie

,

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “El Salvador San Carlos – Project FOX”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *