East Java Argopuro Walida – Black.

Popis

Výberová káva East Java Argopuro Walida od slovenskej pražiarne Black. je novinkou v našej ponuke. V chuťovom profile kávy East Java Argopuro Walida sa môžeš tešiť na mango, ananás, aciditou mandarínok a pomarančového kvetu . Káva ťa prekvapí na florálnymi a citrusovými tónmi či vyváženou sladkosťou a plným telom.

Za týmto fantastickým lotom z Východnej Jávy stojí Co-operative Walida na čele s Mas Muhlisom, ktorý spravuje, pestuje a spracúva kávu rastúcu na ploche 420ha na kopci Argopuro. Jedná sa o férový koncept živobytia pre farmárov aj zamestnancov. Farmári si udávajú ceny čerešní sami a dostavajú zaplatené v hotovosti pri každej dodávke. Mzda pracovníkov je priemerne 2x vyššia ako mzda v danom kraji.

Walida je spoločenstvo 500 rodín žijúcich pod horou Argopuro a spolu sa už ôsmy rok venujú pestovaniu a spracovaniu výberovej kávy. Mas Muhlis je vyštudovaný agronóm, ktorý sa rozhodol vrátiť do rodnej obce, aby zmenil vážnu situáciu v krajine, kde sa postupne vytráca voda. Miluje výskum a vývoj, čo sa odzrkadľuje na množstve a unikátnosti a kombináciach spracovania kávy.

Hľadáš inú kávu od tejto pražiarne? → Black.

Chceš vyskúšať niečo podobné z Brazílie?

Black.

Pražiareň výberovej kávy Black. začínala v roku 2017 ako kaviareň v Bratislave. Po pár mesiacoch k nej pribudla aj pražiareň. Momentálne teda máš možnosť ochutnať jednu z popredných káv na slovenskom trhu. Čerstvosť, kvalita, sezónnosť a osobitý prístup sú pre nich samozrejmosťou. Čierna je ich obľúbená farba, no kávu do čierna nepražia, pretože si vážia jej pôvod. Kávy pražia v závislosti od ich potenciálu, teda na espresso, filter ale niekedy aj na omniroast.

Užívaj si kávu, objavuj nové chute, skúšaj nové prípravy, precestuj celý svet s bratislavskou pražiarňou Black. Ich kávy momentálne dokážu pozitívne prekvapiť, pretože ich poháňa istá vášeň k tomuto fenomenálnemu nápoju.