Costarica Las Torres – Diamonds Roastery
Praženie: filter
Spracovanie: anaeróbna fermentácia
Odroda: Caturra, Catuai
Nadmorská výška: 1550 m
Chuťový profil: rum, moruša, ríbezle
Popis
Výberová káva Costarica Las Torres od slovenskej pražiarne Diamonds Roastery je novinkou v našej ponuke. V chuťovom profile Costarica Las Torres sa môžeš tešiť chute ako na rum, ríbezle, moruša.
Kostarika Las Torrespochádza z mikroregiónu Chirripó, ktorý je súčasťou regiónu Brunca na juhu Kostariky. Farma El Mango sa nachádza v nadmorskej výške 1500 metrov. Na farme sú okrem kávovníkov vysadené aj stromy manga, ktoré poskytujú tieň kávovníkom. Vďaka tomu sa znižujú teplotné rozdiely medzi dnom a nocou. V takýchto podmienkach je síce doba zretia kávových čerešní dlhšia, ale prejaví sa to vo vyššej kvalite dopestovanej kávy.
Hľadáš inú kávu od tejto pražiarne? → Diamonds Roastery
Chceš vyskúšať niečo podobné z Etiópie?
Diamonds Roastery
Kávoví nadšenci z Dunajskej Lužnej, ktorí žijú kávou a všetkým okolo nej. Reč je o Tomášovi a zbytku tímu Diamonds Roastery!
Tomášove prvé pokusy s pražením začali na prelome rokov 2014 a 2015. Postupne, ako nadobúdal skúsenosti a vedomosti sa z nevinnej zábavky stala vášeň. Preto sa od roku 2017 venuje praženiu naplno. Na výberovej káve ho baví predovšetkým rôznorodosť chutí ale aj vôní. Avšak najdôležitejším rozmerom je v Diamonds Roastery vyššia miera zodpovednosti voči prírode, ľuďom a celej našej planéte. Momentálne praží na 12 kg pražičke Probat a v jeho ponuke máš šikokú škálu výberových káv z celého sveta. Kávy od Diamonds máme pravidelne v našej ponuke, takže sa nemusíš báť, že niečo zmeškáš. Vychutnaj si to najlepšie čo doma máme.
Ďalšie informácie
| Praženie | |
|---|---|
| Dátum praženia | 20.8.2025 |
| Chuťový profil | ovocný profil, moruša, rum, čierne ríbezle |
| Krajina pôvodu | Kostarika |
| Gramáž |





Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.