Costarica Francisco & Kattia – BeBerry

Praženie: filter
Spracovanie: white honey
Odroda: Sl28
Nadm. výška: 1800 m
Chuťový profil: jablko, džem, černice

Popis

Costarica Francisco & Kattia od pražiarne BeBerry je pražená na filter s chuťovým profilom jablko, džem černice.

Hľadáš inú kávu od tejto pražiarne? → BeBerry

Chceš vyskúšať niečo podobné z Etiópie?

Be Berry (Praha)

BeBerry je progresívna pražiareň, ktorá chce ľuďom priniesť pôžitok z najlepších káv. Vo svojom názve ukrýva výstižné posolstvo – káva je ovocie.  Vyberajú kávy, ktoré majú za sebou príbeh a veľa ťažkej práce, ktorá sa ukáže na kvalite. Ich cieľom  je pristupovať ku každej káve jednotlivo. Zohľadniť pritom jej terroir, spracovanie, ale aj prípravu na ktorú je káva odporúčaná. Väčšina káv je pražená na prípravu filtrovanej kávy alebo omni roast, ale ide o kávy s nižšou aciditou, ktoré sa dajú použiť aj na espresso prípravu. Pražiareň je vedená slovenskou dvojicou pražiara Tomáša, ktorý je Q-grader a Karin, ktorá je aktuálnou šampiónkou na Slovensku v Cup Tasters.

Ďalšie informácie

Dátum praženia

21.10.2024

Praženie

Gramáž

Spracovanie

Krajina pôvodu

Kostarika

Chuťový profil

sladký profil, ríbezľový džem, černice, jablko

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Costarica Francisco & Kattia – BeBerry”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *