Filter

Costarica El Mango – Diamonds Roastery

Praženie: filter
Spracovanie: anaeróbna fermentácia
Odroda: Caturra, Catuai
Nadmorská výška: 1550 m
Chuťový profil: mango, mandarínka, sicílsky pomaranč, kakao, rum

16.00 s DPH

Na sklade

Popis

Výberová káva Costarica La Isabela od slovenskej pražiarne Diamonds Roastery je novinkou v našej ponuke. V chuťovom profile Costarica La Isabela sa môžeš tešiť chute ako na mango, mandarínka, sicílsky pomaranč, kakao, rum.

Kostarika El Mango pochádza z mikroregiónu Chirripó, ktorý je súčasťou regiónu Brunca na juhu Kostariky. Farma El Mango sa nachádza v nadmorskej výške 1500 metrov. Na farme sú okrem kávovníkov vysadené aj stromy manga, ktoré poskytujú tieň kávovníkom. Vďaka tomu sa znižujú teplotné rozdiely medzi dnom a nocou. V takýchto podmienkach je síce doba zretia kávových čerešní dlhšia, ale prejaví sa to vo vyššej kvalite dopestovanej kávy.

Hľadáš inú kávu od tejto pražiarne? → Diamonds Roastery

Chceš vyskúšať niečo podobné z Etiópie?

Diamonds Roastery

Kávoví nadšenci z Dunajskej Lužnej, ktorí žijú kávou a všetkým okolo nej. Reč je o Tomášovi a zbytku tímu Diamonds Roastery!
Tomášove prvé pokusy s pražením začali na prelome rokov 2014 a 2015. Postupne, ako nadobúdal skúsenosti a vedomosti sa z nevinnej zábavky stala vášeň. Preto sa od roku 2017 venuje praženiu naplno. Na výberovej káve ho baví predovšetkým rôznorodosť chutí ale aj vôní. Avšak najdôležitejším rozmerom je v Diamonds Roastery vyššia miera zodpovednosti voči prírode, ľuďom a celej našej planéte. Momentálne praží na 12 kg pražičke Probat a v jeho ponuke máš šikokú škálu výberových káv z celého sveta. Kávy od Diamonds máme pravidelne v našej ponuke, takže sa nemusíš báť, že niečo zmeškáš. Vychutnaj si to najlepšie čo doma máme.

Ďalšie informácie

Praženie

Dátum praženia

3.5.2024

Chuťový profil

ovocný profil, mandarínka, mango, červený pomaranč, kakao

Krajina pôvodu

Kostarika

Gramáž

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Costarica El Mango – Diamonds Roastery”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *