Colombia Wilson Paredes 90h anaerobic – Spaceship Roastery
Praženie: filter
Spracovanie: suché, 90h anaeróbna fermentácia
Odroda: Colombia
Nadmorská výška: 1800 m
Chuťový profil: tropické ovocie, pomaranč, hnedý cukor
Popis
Ovocná Colombia Spaceship Roastery pražená na filter s chuťovým profilom tropického ovocia, pomarančov a hnedého cukru spracovaná 90 hodinovou fermentáciou.
Hľadáš inú kávu od tejto pražiarne? → Spaceship Roastery
Chceš vyskúšať niečo podobné z Kolumbie?
Spaceship Roastery (Hurbanovo)
Myšlienka založiť si vlastnú pražiareň sa zrodila už začiatkom leta v roku 2017. Tento sen sa časom pretavil do skutočnosti a vďaka tomu si dnes môžete vychutnať výberovú kávu práve z pražiarne Spaceship Roastery.
S „Rakeťákmi“ spolupracujeme v podstate od ich začiatku, kedže sme začínali v rovnakom čase. Zažili sme spolu ich prvý Standart Festival v Trnave v roku 2018 a následne sme ako prvá kaviareň na Slovensku mali ich kávu na poličkách a mlynčekoch.
Na káve ich najviac fascinuje jej rozmanitosť. Rôzne krajiny, odrody, spracovania, ale aj rôzne možnosti prístupu pri pražení či samotnej príprave. To všetko a ešte oveľa viac vytvára nekonečný vesmír chutí v ich šálkach. Baví ich objavovať a spoznávať nové a nevšedné chute, ktorými nás káva dokáže stále prekvapiť.
Tak teda nazdravie!
Ďalšie informácie
Gramáž | |
---|---|
Praženie | |
Dátum praženia | 4.3.2022 |
Chuťový profil | ovocný profil, trstinový cukor, pomaranč, tropické ovocie |
Krajina pôvodu | Kolumbia |
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.