Colombia Wilson Paredes 90h anaerobic – Spaceship Roastery

Praženie: filter
Spracovanie: suché, 90h anaeróbna fermentácia
Odroda: Colombia
Nadmorská výška: 1800 m
Chuťový profil: tropické ovocie, pomaranč, hnedý cukor

Popis

Ovocná Colombia Spaceship Roastery pražená na filter s chuťovým profilom tropického ovocia, pomarančov a hnedého cukru spracovaná 90 hodinovou fermentáciou.

Hľadáš inú kávu od tejto pražiarne? → Spaceship Roastery

Chceš vyskúšať niečo podobné z Kolumbie?

Spaceship Roastery (Hurbanovo)

Myšlienka založiť si vlastnú pražiareň sa zrodila už začiatkom leta v roku 2017. Tento sen sa časom pretavil do skutočnosti a vďaka tomu si dnes môžete vychutnať výberovú kávu práve z pražiarne Spaceship Roastery.

S „Rakeťákmi“ spolupracujeme v podstate od ich začiatku, kedže sme začínali v rovnakom čase. Zažili sme spolu ich prvý Standart Festival v Trnave v roku 2018 a následne sme ako prvá kaviareň na Slovensku mali ich kávu na poličkách a mlynčekoch. 

Na káve ich najviac fascinuje jej rozmanitosť. Rôzne krajiny, odrody, spracovania, ale aj rôzne možnosti prístupu pri pražení či samotnej príprave. To všetko a ešte oveľa viac vytvára nekonečný vesmír chutí v ich šálkach. Baví ich objavovať a spoznávať nové a nevšedné chute, ktorými nás káva dokáže stále prekvapiť.

 

Tak teda nazdravie!

Ďalšie informácie

Gramáž

Praženie

Dátum praženia

4.3.2022

Chuťový profil

ovocný profil, trstinový cukor, pomaranč, tropické ovocie

Krajina pôvodu

Kolumbia

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Colombia Wilson Paredes 90h anaerobic – Spaceship Roastery”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *