Colombia Panela Sticky – Manhattan Coffee Roasters
Praženie: filter
Spracovanie: anaeróbna fermentácia
Odroda: Pink Bourbon
Nadm.výška: 1750 m
Chuťový profil: papája, žltý melón, karamelky
Popis
Výberová káva Colombia Panela Sticky od holandskej pražiarne Manhattan Coffee Roasters je novinkou v našej ponuke. V chuťovom profile kávy Colombia Panela Sticky sa môžeš tešiť na papáju, žltý melón, karamelky. Káva ťa prekvapí vyváženou sladkosťou a vyššou ovocnosťou a plným telom .
Táto káva je odroda Pink Bourbon a predpokladá sa, že ide o skríženú mutáciu medzi pôvodnými etiópskymi rastlinami a rastlinami Bourbon. K všeobecným vlastnostiam tejto odrody patrí dobrá produkcia, krásne ružové dozrievanie a najsladší sliz, aký ste si kedy predstavovali.
Tak teda, nazdravie!
Hľadáš inú kávu od tejto pražiarne? → Manhattan Coffee Roasters
Chceš vyskúšať niečo podobné z Kolumbie?
Manhattan Coffee Roasters
Manhattan Coffee Roasters sídli v holandskom prístavnom meste Rotterdam. Ben Morrow a Esther Maasdam, dlhoroční kávoví profesionáli, založili svoju pražiareň v roku 2017. Zužitkujú popri tom spolu svoje 30-ročné skúsenosti s kávou.
Názov Manhattan Coffee Roasters je inšpirovaný históriou prístavu v Rotterdame a najmä linkou Holland America, ktorá sa plavila z Rotterdamu do New Yorku. Rotterdam sa nachádza pri rieke Maas a je jediným moderným mestom s nádhernou panorámou v Holandsku, miestne sa nazýva „Manhattan aan de Maas“.
Pracujú vždy s aktuálnym zberom káv a v ich ponuke nájdeš základné kávy z Ameriky, ale aj súťažné Geshe z Panamy. Vychutnaj si aj ty majstrovskú kávu z Rotterdamu!
Ďalšie informácie
Dátum praženia | 24.3.2023 |
---|---|
Krajina pôvodu | Kolumbia |
Praženie | |
Spracovanie | |
Gramáž | |
Chuťový profil | ovocný profil, žltý melón, papája, karamelky |
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.