Colombia Crazy Decaf – Nomad
Praženie: filter
Spracovanie: experimentálne
Odroda: Caturra
Nadm.výška: 1730 m
Chuťový profil: mango, karamel, marakuja
Popis
Výberová káva Colombia Crazy Decaf od španielskej pražiarne Nomad je novinkou v našej ponuke. V chuťovom profile kávy Colombia Crazy Decaf sa môžeš tešiť na trstinový cukor, liči, marakuja. Káva ťa prekvapí vyváženou sladkosťou a ovocnosťou a plným telom .
Špecifický proces fermentácie, ktorý sa na Finca Paraíso 92 používa, zahŕňa kontrolu a anaeróbnu fermentáciu kávových zŕn v kombinácii s tepelným šokom, čo má za cieľ zachovať všetky žiadané aromatické zložky v kávových zrnách. Po tejto starostlivej príprave nasleduje proces dekofeinizácie pomocou acetátu etylu, získavaného z cukrovej trstiny, čo je metóda šetrná k prírode a uchovávajúca plný chuťový profil kávy. Táto sofistikovaná technika prináša do šálky nielen čistú chuť, ale aj osviežujúci zážitok bez kofeínu, vďaka čomu si svoj obľúbený nápoj môžete vychutnať kedykoľvek počas dňa bez obáv.
Tak teda, nazdravie!
Hľadáš inú kávu od tejto pražiarne? → Friedhats
Chceš vyskúšať niečo podobné z Kene?
Ďalšie informácie
Gramáž | |
---|---|
Praženie | |
Spracovanie | |
Dátum praženia | 27.5.2024 |
Chuťový profil | ovocný profil, trstinový cukor, liči, marakuja |
Krajina pôvodu | Kolumbia |
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.