Ethiopia Dimtu – Kolibri Coffee

Praženie: filter
Spracovanie: suché
Odroda: Heirloom
Nadm. výška: 2150 m
Chuťový profil: melón, čerešne, trstinový cukor

Popis

Výberová káva Ethiopia Dimtu od Kolibri Coffee je niečo pre nadšencov ovocných tónov v káve. V káve Ethiopia Dimtu môžeš očakávať tóny čerešní, melónu, trstinového cukru.

Divoké kávovníky rastú v nadmorskej výške 2150 m a čerešne sa spracovávajú v Dumti Coffee Washing Station spoločnosťou Nardos Coffee v okrese Western Guji. Spoločnosť, ktorá sa datuje do 60. rokov 20. storočia, keď Biniyamov prastarý otec začal s výrobou kávy v Guji. Neskôr tam jeho starý otec postavil umývaciu stanicu a v roku 1998 Biniyamov otec založil spoločnosť na export kávy. Počas troch generácií sa rodine podarilo zrealizovať tento veľký podnik; zanechal nezmazateľnú stopu v histórii etiópskej kávy.

Hľadáš inú kávu od tejto pražiarne? → Kolibri Coffee

Chceš vyskúšať niečo podobné z Kolumbie?

 

Kolibri Coffee (NL)

Ďalšie informácie

Dátum praženia

27.11.2023

Gramáž

Praženie

Spracovanie

Chuťový profil

ovocný profil, melón, čerešne, trstinový cukor

Krajina pôvodu

Etiópia

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Ethiopia Dimtu – Kolibri Coffee”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *