Colombia Popayán decaf – Black.
Praženie: filter
Spracovanie: bezkofeinová
Odroda: Mix
Nadm. výška: 1700-2200 m
Chuťový profil: jablko, mandle, broskyne
Popis
Výberová káva Colombia Popayán decaf od slovenskej pražiarne Black. je novinkou v našej ponuke. V chuťovom profile kávy Colombia Popayán decaf sa môžeš tešiť na jablko, mandle, broskyne. Káva ťa prekvapí na florálnymi a citrusovými tónmi či vyváženou sladkosťou a plným telom.
Oblasť Popayán sa nachádza v departemente Cauca v nadmorskej výške 1 700 m n. m. Aj preto je tento región ideálny na pestovanie výnimočných káv! Tento decaf sme vybrali za pomoci nášho priateľa Santiaga zo spoločnosti Cofinet, ktorá spolupracuje s približne 65 pestovateľmi, s ktorými budujú dlhodobé vzťahy a spolupráce. Vytvorili program pre pestovateľov a podporujú ich, aby sa zamerali na kvalitu a na základe hodnotenia kvality poskytujú až 20 % prémie nad trhovú cenu.
Hľadáš inú kávu od tejto pražiarne? → Black.
Chceš vyskúšať niečo podobné z Brazílie?
Black.
Pražiareň výberovej kávy Black. začínala v roku 2017 ako kaviareň v Bratislave. Po pár mesiacoch k nej pribudla aj pražiareň. Momentálne teda máš možnosť ochutnať jednu z popredných káv na slovenskom trhu. Čerstvosť, kvalita, sezónnosť a osobitý prístup sú pre nich samozrejmosťou. Čierna je ich obľúbená farba, no kávu do čierna nepražia, pretože si vážia jej pôvod. Kávy pražia v závislosti od ich potenciálu, teda na espresso, filter ale niekedy aj na omniroast.
Užívaj si kávu, objavuj nové chute, skúšaj nové prípravy, precestuj celý svet s bratislavskou pražiarňou Black. Ich kávy momentálne dokážu pozitívne prekvapiť, pretože ich poháňa istá vášeň k tomuto fenomenálnemu nápoju.
Ďalšie informácie
Dátum praženia | 14.1.2025 |
---|---|
Chuťový profil | sladký profil, mandle, broskyňa, jablko |
Gramáž | |
Krajina pôvodu | Rwanda |
Praženie | |
Spracovanie |
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.