Brazil Luiz Paulo – Manhattan Coffee Roasters

Praženie: filter
Spracovanie: anaeróbna fermentácia
Odroda: catuai
Nadm.výška: 912 m
Chuťový profil: kakao, papája, ruže

Popis

Výberová káva Brazil Luiz Paulo od holandskej pražiarne Manhattan Coffee Roasters je novinka v našej ponuke. V chuťovom profile kávyBrazil Luiz Paulo sa môžeš tešiť na kakao, papája, ruže. Káva ťa prekvapí vyváženou sladkosťou a vyššou ovocnosťou a plným telom .

Luiz sa celý život venuje výrobe kávy a vyrastal na farme svojho otca Sitio Souza. Mali veľký pozemok vysadenoý stromami Catuai. Luiz je súčasťou novej generácie pestovateľov kávy, ktorí preberajú kontrolu od svojich rodičov a snažia sa o lepšiu kvalitu prostredníctvom udržateľných poľnohospodárskych postupov a pokročilého spracovania a sušenia.

Tak teda, nazdravie!

Hľadáš inú kávu od tejto pražiarne? → Manhattan Coffee Roasters

Chceš vyskúšať niečo podobné z Kolumbie?

Manhattan Coffee Roasters

Manhattan Coffee Roasters sídli v holandskom prístavnom meste Rotterdam. Ben Morrow a Esther Maasdam, dlhoroční kávoví profesionáli, založili svoju pražiareň v roku 2017.  Zužitkujú popri tom spolu svoje 30-ročné skúsenosti s kávou.
Názov Manhattan Coffee Roasters je inšpirovaný históriou prístavu v Rotterdame a najmä linkou Holland America, ktorá sa plavila z Rotterdamu do New Yorku. Rotterdam sa nachádza pri rieke Maas a je jediným moderným mestom s nádhernou panorámou v Holandsku, miestne sa nazýva „Manhattan aan de Maas“.
Pracujú vždy s aktuálnym zberom káv a v ich ponuke nájdeš základné kávy z Ameriky, ale aj súťažné Geshe z Panamy. Vychutnaj si aj ty majstrovskú kávu z Rotterdamu!

Ďalšie informácie

Dátum praženia

7.3.2024

Krajina pôvodu

Brazília

Praženie

Spracovanie

Gramáž

Chuťový profil

ovocný profil, papája, kakao, ruža

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Brazil Luiz Paulo – Manhattan Coffee Roasters”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *