El Salvador San Carlos – Concept Coffee Roasters
Praženie: espresso
Spracovanie: anaeróbna fermentácia
Odroda: Cusclateco
Nadm. výška: 1100-1660 m
Chuťový profil:varené ostružinové víno, med, horká čokoláda
Popis
Výberová káva El Salvador San Carlos od slovenskej pražiarne Concept Coffee Roasters je novinka u nás. El Salvador San Carlos ťa v prekvapí chuťami ako varené ostružinové víno, med, horká čokoláda. Káva ťa prekvapí vyváženou sladkosťou, ovocnosťou a plným telom.
Družstvo Cooperativa San Carlos začalo svoju činnosť v roku 1980, čo umožnili agrárne reformy realizované salvádorskou vládou, ktorá prerozdelila pôdu medzi malých poľnohospodárov. Farma s rozlohou 672 ha sa rozprestiera v nadmorskej výške 1100 až 1665 m n. m. na vrchu Cacahuatique, ktorý bol počas občianskej vojny v 80. rokoch minulého storočia strategickým oporným bodom vládnych opozičných síl, keďže z jeho vrcholu bol výhľad do širokého okolia.
Hľadáš inú kávu od tejto pražiarne? → Concept Coffee Roasters
Concept Coffee Roasters (SK)
Vychutnávaj si s nami to najlepšie čo doma z hľadiska výberovej kávy máme.
Ďalšie informácie
Dátum praženia | 8.4.2024 |
---|---|
Chuťový profil | sladký profil, vínová, bobuľové ovocie, med, čokoláda |
Gramáž | |
Krajina pôvodu | El Salvádor |
Praženie | |
Spracovanie |
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.