Brazil Fazenda Guariroba – Diamonds Roastery
Praženie: filter
Spracovanie: dvojtá fermentácia
Odroda: Topázio
Nadmorská výška: 1100 m
Chuťový profil: levanduľa, med, čierny čaj, citrónová tráva
Popis
Výberová káva Brazil Fazenda Guariroba od slovenskej pražiarne Diamonds Roastery je novinkou v našej ponuke. V chuťovom profile Brazil Fazenda Guariroba sa môžeš tešiť na levanduľa, med, čierny čaj, citrónová tráva.
Brazília Fazenda Guariroba sa skladá zo zrniek variety Topazio. Kávovníky variety Topazio majú nízky a relatívne kompaktný vzrast, ale nie sú veľmi odolné voči chorobám. Čerešne dozrievajú do sýtožltej farby, čo inšpirovalo aj názov tejto variety. Topazio v preklade znamená žltý drahokam. Čerešne si prešli jedinečným procesom spracovania dvojitej fermentácie.
Hľadáš inú kávu od tejto pražiarne? → Diamonds Roastery
Chceš vyskúšať niečo podobné z Brazílie?
Diamonds Roastery
Kávoví nadšenci z Dunajskej Lužnej, ktorí žijú kávou a všetkým okolo nej. Reč je o Tomášovi a zbytku tímu Diamonds Roastery!
Tomášove prvé pokusy s pražením začali na prelome rokov 2014 a 2015. Postupne, ako nadobúdal skúsenosti a vedomosti sa z nevinnej zábavky stala vášeň. Preto sa od roku 2017 venuje praženiu naplno. Na výberovej káve ho baví predovšetkým rôznorodosť chutí ale aj vôní. Avšak najdôležitejším rozmerom je v Diamonds Roastery vyššia miera zodpovednosti voči prírode, ľuďom a celej našej planéte. Momentálne praží na 12 kg pražičke Probat a v jeho ponuke máš šikokú škálu výberových káv z celého sveta. Kávy od Diamonds máme pravidelne v našej ponuke, takže sa nemusíš báť, že niečo zmeškáš. Vychutnaj si to najlepšie čo doma máme.
Ďalšie informácie
Gramáž | |
---|---|
Praženie | |
Krajina pôvodu | Brazília |
Chuťový profil | ovocný profil, lemongrass, levanduľa, čierny čaj, med |
Dátum praženia | 3.5.2024 |
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.