Brazil Chapada Alta- Puchero

Popis

Výberová káva Brazil Chapada Alta od španielskej pražiarne Puchero je novinka v našej ponuke pričom sa v chuťovom profile kávy Brazil Chapada Alta  môžeš tešiť na chuť orieškov, mliečnu čokoládu a mandarínky.

Pri tomto rade káv sa zamerali na ponuku sladkého profilu s tónmi orieškov a čokolády, s nádychom ovocia a ťažkým telom. Táto šarža pochádza z Cerrado Mineiro, svetoznámeho regiónu producenta vysokokvalitnej kávy, prvého označenia pôvodu v Brazílii. Silnou charakteristikou regiónu je dobre vymedzené ročné obdobie, horúce a vlhké leto a príjemne suchá zima. Naviac majú tieto kávy  „Garantovaný pôvod a kvalitu“ Regulačnou radou regiónu Cerrado Mineiro.

Puchero (ES)

Za španielskou pražiarňou Puchero stojí dvojica Paloma a Marco, ktorí sa po rokoch v rozbehanom Londýne rozhodli zastaviť a vytvoriť si nový zmysel života. Takto v roku 2015 vznikla pražiareň Puchero, ktorá sa po 3 rokoch rozšírila o pražiareň kakaa a výrobňu čokolády. Spojenie výberovej kávy a výberovej čokolády je unikátne na naše pomery a preto sa zaradili medzi najlepšie podniky v Španielsku.V pražiarni pražia kakaové zrná, ktoré zozbierali a sušili na farme malovýrobcovia na výrobu remeselnej čokolády.

Všetky naše produkty vyrábajú ručne uprostred borovíc v Hornillos de Eresma (Valladolid), kde predvádzajú úsilie pestovateľov do konečných produktov. Či už je to várka kávy alebo kakaových zŕn.

Jedinečné spojenie, čo povieš?